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Note DIVINOVIN : 5 / 5 |
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Note
client
:
5
/ 5 |
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Notes générales
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Arômes et structures
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| Bourgogne |
vin
blanc
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| Chablis 1er Cru A.O.C |
| Domaine Bernard Defaix Chablis 1er Cru Les Lys 2007 |
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Un Domaine d'Exception...
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Ce premier cru " historique " a appartenu à la couronne royale il y a plusieurs siècles, ce qui explique son nom. Il se situe entre Chablis et Milly, à côté des Vaillons.
Plantée par Bernard dans les années 60, cette parcelle était auparavant assemblée avec la cuvée de Vaillons. Nous la vinifions désormais séparément.
Ce premier cru se caractérise par sa richesse aromatique et sa grande finesse en bouche.
Friand et gras, il peut s'apprécier seul ou pour accompagner, par exemple, des poissons en papillotes |
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Livraison sous 7 jours |
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Millésime
:
2007
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Pays
:
FRANCE
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Volume
:
0.75l
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Arôme
:
Floraux
, Minéraux
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événement
:
Repas de famille
, Vins entre amis
, En tête à tête
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Structure
:
Souple
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% d'alcool
:
12.5
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25,18€
24,09€
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25,18€
22,99€
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25,18€
21,89€
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| xx % |
xxx € |
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► xxx€ les xxx bouteilles
soit xxx€ la bouteille |
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Suggestion de votre oenologue
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Température
:
13
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Carafage
:
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à boire maintenant
:
oui
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Conservation
:
années |
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Apéritif :
Acras de Morue, Nems aux crevettes, Rouleaux de printemps, Tarama, Tortilla aux pommes de terre |
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Entrée :
Avocats aux crevettes, Quiche au saumon, Salade de chèvre chaud, Foie gras de canard mi-cuit, Fonds d'artichauts au foie gras |
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Plat principal :
Moules marinières, Moule sauce à la crème, Daurade en croûte de sel, Lotte à la crème, Escalope de veau à l'estragon |
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Fromage :
Abondance, Banon, Beaufort, Camembert de Normandie, Chabichou de Poitou |
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Dessert :
Ananas flambé, Crème caramel, Salade de fruits frais, Tarte aux poires et crème d'amande, Tarte aux pommes |
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| Posté par
leonard |
Note :
5
/ 5 |
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Vin d'exception, je ne le connaissais pas! Merci divinovin pour cette sélection de prestige.
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