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Note DIVINOVIN : 5 / 5 |
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Notes générales
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Arômes et structures
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| Provence |
vin
rouge
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| Cotes De Provence A.O.C |
| Château Roubine Cuvée Prestige Cru Classé |
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Au Couleur du Soleil...
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La vendange et la vinification se font par cépage séparé à partir des parcelles les plus anciennes du domaine.
Après éraflage et foulage, une cuvaison longue de 21 jours donne à ce vin toute sa structure et sa charpent, et extrait sa couleur d'un grenat intense.
Après fermentation malolactique, les vins sont élévés durant 10 à 14 mois en barriques de chêne, pour être assemblés ensuite en foudre et mis en bouteille.
Un vin profond, pur sang, de grande garde, particulierement apprecié sur la chasse et les plats riches en saveurs. |
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Livraison sous 2 jours |
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Millésime
:
2005
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Pays
:
FRANCE
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Volume
:
0.75l
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Arôme
:
Fruités
, Epices
, Floraux
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événement
:
A l'apéro
, Vins de tous les jours
, Vins entre amis
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Structure
:
Fruité
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% d'alcool
:
12.5
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26,33€
24,09€
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26,33€
22,99€
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26,33€
21,89€
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| xx % |
xxx € |
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► xxx€ les xxx bouteilles
soit xxx€ la bouteille |
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Suggestion de votre oenologue
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Température
:
12
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Carafage
:
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à boire maintenant
:
oui
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Conservation
:
années |
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Apéritif :
Feuilletés à la saucisse, Nem au porc ou au poulet, Tartare de légumes, Tortilla aux pommes de terre |
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Entrée :
Beignets de légumes, Carpaccio de boeuf, Melon au jambon, Quiche Lorraine, Saucisson sèche |
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Plat principal :
Daube de boeuf provençale, Gigot d'agneau rôti, Canard rôti, Lapin rôti, Civet de lièvre |
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Fromage :
Laguiole, Langres, Selles-sur-Cher, Tomes des Bauges, Valençay |
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