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Note HACHETTE :
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Note
PARKER :
90
/ 100 |
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Note DIVINOVIN : 5 / 5 |
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Notes générales
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Arômes et structures
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| Bordeaux |
vin
rouge
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| Pessac-Léognan A.O.C |
| Château Mission Haut-Brion 1993 |
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Un Bon Millésime A Saisir!
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Quand le vin est jeune, la sensation initiale est son unctuousness, la douceur d'un raisin très mûr, la fraîcheur des aromes et en même temps la texture des tanins très spéciaux. Ceux-ci annoncent avec une trace de minerai dans le vin. Il est comme si la terre était dans le verre, comportant les notes des grains de café rôtis, le cacao et le tabac. Cette amertume sensible est quelque peu réminiscente des cherry-stones cristallisés a filtré dans l'esprit.
C'est certainement un penchant pour indiquer toutes ses qualitées immédiatement qui distingue et satisfait beaucoup de goûteurs.
C'est également l'expression consommée de la terre des tombes de Pessac.
En mûrissant, ce vin est encore généreux, ouvertement offrant toutes ses qualités. Ce côté hédoniste est l'une de ses particularietées plus attrayantes.
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Livraison sous 7 jours |
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Millésime
:
1993
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Pays
:
FRANCE
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Volume
:
0.75l
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Arôme
:
Fruités
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événement
:
Repas de famille
, En tête à tête
, Vins de fêtes
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Structure
:
Fruité
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% d'alcool
:
12.5
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282,79€
204,49€
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| xx % |
xxx € |
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► xxx€ les xxx bouteilles
soit xxx€ la bouteille |
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Suggestion de votre oenologue
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Carafage
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à boire maintenant
:
oui
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Conservation
:
années |
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Apéritif :
Crostinis tomate et jambon |
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Entrée :
Carpaccio de boeuf, Pâté de campagne, Terrines de campagne, Feuilletés aux cèpes et au fois gras, Terrine au foie gras |
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Plat principal :
Tournedos rossini, Boeuf bourguignon, Carpaccio de boeuf, Côte de boeuf grillé, Rognons d'agneau |
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Fromage :
Bleu d'auvergne, Brie de Melun, Comté, Saint-Nectaire, Stilton |
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