|
 |
 |
|
|
|
Note DIVINOVIN : 5 / 5 |
 |
|
|
 |
|
|
 |
|
|
Notes générales
: |
|
|
|
Arômes et structures
: |
|
|
|
|
|
|
|
| Bordeaux |
vin
rouge
|
 |
 |
|
|
| Moulis A.O.C |
| Château Maucaillou Cru Bourgeois Supérieur |
 |
|
Une Séléction DivinoVin!
|
Grâce aux privilèges de son terroir et aux soins amoureux et passionnés apportés à la vinification, à l’élevage en barriques et à la mise en bouteille, les vins du Château MAUCAILLOU atteignent une classe exceptionnelle, qui n’a rien à envier à maints Grands Crus Classés du Médoc.
Devant les qualitées organoleptiques des vins du Château MAUCAILLOU, de nombreux écrivains du Vin l’assimilent à un Grand Cru Classé du Médoc:
« Ce cru n’a cessé de monter en qualité et se situe maintenant sans discussion au niveau d’un (bon) cru classé » (Didier TERS).
C’est aussi l’avis de Robert PARKER qui écrit de MAUCAILLOU qu’il « équivaut à un 4 ème cru ».
Patrick DUSSERT-GERBER le classe en « Deuxième grand vin classé, catégorie B ».
Claude FERRET précise, dans l’édition de BORDEAUX ET SES VINS, que MAUCAILLOU « pourrait figurer dans un nouveau classement »
… Il ne fait nul doute que MAUCAILLOU aurait pu faire partie des lauréats du Classement inamovible des Grands Crus Classés en 1855. Mais il n’était malheureusement pas encore né pour participer à cette compétition, puisque son vignoble n’a vu le jour qu’en 1875.
Ce qui lui donne tout de même un âge respectable.
|
|
|
Livraison sous 2 jours |
|
| •
Millésime
:
2007
|
 |
| •
Pays
:
FRANCE
|
|
| •
Volume
:
0.75l
|
|
| •
Arôme
:
Fruités
|
|
| •
événement
:
Vins entre amis
, A l'apéro
, Repas de famille
|
|
| •
Structure
:
Fruité
|
|
| •
% d'alcool
:
13.5
|
|
|
|
|
 |
|
 |
 |
42,99€
39,99€
|
 |
42,99€
37,99€
|
|
42,99€
35,99€
| |
---
|
|
 |
|
| xx % |
xxx € |
 |
► xxx€ les xxx bouteilles
soit xxx€ la bouteille |
|
 |
|
|
|
| Cabernet-Sauvignon [ 58% ], Merlot [ 35% ], Petit Verdot [ 7% ] |
|
|
|
|
|
Suggestion de votre oenologue
|
|
| •
Carafage
:
|
|
| •
à boire maintenant
:
oui
|
|
| •
Conservation
:
années |
|
|
|
|
| •
Apéritif :
Crostinis tomate et jambon |
|
| •
Entrée :
Carpaccio de boeuf, Andouille de Guéméné, Rillettes d'oie, Rillettes de porc, Foie gras poêlé |
|
| •
Plat principal :
Anguille fumée, Boeuf bourguignon, Jarret de veau au citron ou aux pruneaux, Veau marengo, Dinde braisée |
|
| •
Fromage :
Abondance, Chabichou de Poitou, Chaource, Epoisses, Saint-Nectaire |
|
|
|
|
|
|
Nouveau client ?
