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Note DIVINOVIN : 5 / 5 |
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Note
client
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5
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Notes générales
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Arômes et structures
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vin
rouge
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| Saint-Emilion Grand Cru A.O.C |
| Château Grand Barrail-Lamarzelle 2005 |
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Une Valeur Incontestable!
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Le Château Grand Barrail Lamarzelle Figeac se situe sur une partie du vignoble de Saint-Emilion qui, historiquement et de manière continue, a toujours été reconnue pour la très haute qualité de ses vins, fruits de terroirs d'une valeur incontestable.
Le nom de Grand Barrail Lamarzelle Figeac vient de la réunion des 3 anciennes métairies:
le Clos Lamarzelle-Grand-Barrail et le Clos
Lamarzelle dans les années 1880, puis de Lamarzelle-Figeac, détaché du célèbre Château Figeac dans les années 1900.
En 2005,Vins et Vignobles DOURTHE reprend la propriétée, conscient du potentiel remarquable de ce vignoble de 15 Ha d'un seul tenant,d'une moyenne d'âge de 40 ans.
Situé face au célèbre grand cru classé Château Figeac, le Château Grand Barrail Lamarzelle Figeac jouit d'un terroir exceptionnel notamment grâce à la présence, en sous-sol, d'une veine d'argiles bleues sur près de 80% de la propriétée. Elle assure une parfaite alimentation en Eau Utile de la vigne pendant son développement
et conditionne une évolution idéale de la maturation des baies.
Une étude est menée dès la reprise pour établir une cartographie précise des différents types de sols qui composent ce terroir autrefois classé: 16 parcelles sont ainsi identifiées où sont
immédiatement adaptés tous les principes culturaux visant à l'obtention d'un raisin sain et de parfaite maturité.
Les travaux en vert, nombreux et minutieux, contrôlent la vigueur, la charge de la vigne, l'homogénéité des grappes, alors que la
protection raisonnée assure un environnement sanitaire écologique propice au développement régulier, et à un étalement des vendanges pour une maturité optimale des baies.
Ce respect de l'intégrité des raisins s'impose également pendant les vendanges, dorénavant manuelles, et au cours du tri qui ne
conserve que les plus belles baies.
Le cuvier, rénové et agrandi en 2006, abrite de nouvelles petites cuves inox et bois dont le nombre et les capacités (80 hl, 115 hl, 140 hl, 280 hl) sont adaptés aux vinifications en lots séparés.
La conception et les équipements de ce nouveau chai bénéficient à la fois des derniers progrès technologiques et de l'expérience acquise par Vins et Vignobles Dourthe sur ses différentes propriétées. Les lots sont ensuite élevés en barriques pendant 16 à 18 mois dans un magnifique chai circulaire d'architecture contemporaine.
Ainsi depuis 2005, qui marque le premier millésime vinifié par Vins et Vignobles Dourthe, le Château Grand Barrail Lamarzelle Figeac réunit toutes les conditions, naturelles, humaines et matérielles pour appartenir à l'élite des Grands
Crus de Saint Emilion.
WINE SPECTATOR, juin 2006
89/91
« Il offre un merveilleux caractère de fruits et d'épices avec des notes de grillé et de chocolat. Plein et rond. Longue finale… » (millésime 2005)
LE POINT, juin 2006
Les grandes réussites « nez puissant,bouche riche, avec des tanins et un boisé marqués qui devront se fondre. » (millésime 2005) |
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Livraison sous 2 jours |
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Millésime
:
2005
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Pays
:
FRANCE
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Volume
:
0.75l
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Arôme
:
Fruités
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événement
:
Repas de famille
, En tête à tête
, Vins entre amis
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Structure
:
Fruité
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% d'alcool
:
13
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49,99€ 44,99€
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49,99€ 43,99€
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49,99€ 42,99€
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| xx % |
xxx € |
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► xxx€ les xxx bouteilles
soit xxx€ la bouteille |
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| Merlot [ 75% ], Cabernet Franc [ 25% ] |
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Suggestion de votre oenologue
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Carafage
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à boire maintenant
:
oui
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Conservation
:
années |
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Apéritif :
Crostinis tomate et jambon |
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Entrée :
Carpaccio de boeuf, Salade aux gésiers confits, Andouille de Guéméné, Jambon cru, Soufflé au fromage |
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Plat principal :
Boeuf bourguignon, Rôti de boeuf, Blanquette de veau, Côtes d'agneau grillées, Sauté d'agneau au curry |
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Fromage :
Abondance, Cantal, Chabichou de Poitou, Pont-l'Eveque, Valençay |
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| Posté par
jean claude |
Note :
5
/ 5 |
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Très Bon choix! Le prix est convainquant! La livraison est rapide.
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