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Note
PARKER :
87
/ 100 |
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Note DIVINOVIN : 5 / 5 |
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Notes générales
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Arômes et structures
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| Bordeaux |
vin
rouge
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| Saint-Emilion Grand Cru A.O.C |
| Château Cheval Blanc 1er Grand Cru Classé |
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Un Château d'exception!
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Situés sur la commune de Saint-Emilion, à la limite de l'appelation Pomerol, les 37 hectares d'un seul tenant de Cheval Blanc allient un terroir de haute qualité et encépagement original, cabernet franc et merlot.
Le Cabernet franc s'affirme comme cépage principal.
Il apporte la complexité aromatique, l'élégance, la finesse et une grande fraîcheur finale.
Cette conjonction exceptionnelle donne à sa production une personalité unique. |
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Livraison sous 7 jours |
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Millésime
:
1988
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Pays
:
FRANCE
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Volume
:
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Arôme
:
Fruités
, Floraux
, Epices
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événement
:
Repas de famille
, En tête à tête
, Vins de fêtes
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Structure
:
Fruité
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% d'alcool
:
13
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1099,99€
799,99€
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| xx % |
xxx € |
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► xxx€ les xxx bouteilles
soit xxx€ la bouteille |
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Suggestion de votre oenologue
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Carafage
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à boire maintenant
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non
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Conservation
:
années |
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Apéritif :
Crostinis tomate et jambon |
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Entrée :
Carpaccio de boeuf, Feuilletés aux cèpes et au fois gras, Foie gras poêlé, Salade de foie gras,magrets de canards et haricots verts, Terrine au foie gras |
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Plat principal :
Tournedos rossini, Côtes de veau, Rôti de veau aux légumes verts, Tendrons de veau braisés, Veau marengo |
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Fromage :
Mont d'Or & Vacherin du Haut Doubs, Neuchâtel, Parmesan, Pouligny Saint-Pierre, Provolone |
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