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| Le retour de Vinexpo à New York |
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Mardi 8 Novembre 2011
Vinexpo, le grand rendez-vous annuel des professionnels du vin, lance un événement destiné au grand public pour son retour à New-York en novembre 2012.
Le salon Vinexpo avait organisé Vinexpo Americas à New-York (2002) puis à Chicago (2004), avant de se partager exclusivement à partir de 2006 entre Bordeaux et Hong Kong.
Vinexpo explique son retour aux Etats-Unis par une perspective de consommation de 3,8 milliards de bouteilles de vin en 2012.
En partenariat avec le magazine Wine Spectator et le salon du chocolat de New-York, "Rendez-vous by Vinexpo" se déroulera sur trois jours.
Quelques 6.000 personnes et 150 exposants sont attendus pour cette première. A Hong Kong, Vinexpo accueille un millier d'exposants, et l'édition bordelaise réunit un an sur deux 2.400 exposants représentant 45 pays producteurs et 50.000 visiteurs.
Source : AFP, le 8 Novembre 2011 |
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| Hong Kong: records aux enchères |
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Hong Kong : les grands vins de Bourgogne battent des records aux enchères
Une vente aux enchères de vins français d'exception organisée à Hong Kong par la maison américaine Acker Merral and Condit le week-end dernier a rapporté 10,5 millions d'euros.
Ce montant record pour l'année 2011 et pour une vente de ce type démontre une nouvelle fois le pouvoir économique asiatique sur le marché du vin mais également et son ouverture à d'autres vignobles qu'au Bordelais. 98 % des lots seraient partis parmi lesquels des lots prestigieux de vins de Bourgogne : une caisse La Tache 1990 du domaine de la Romanée-Conti s'est envolée pour 536 800 dollars de Hong Kong (soit environ 50 600 euros), une autre caisse du même vin mais du millésime 1985 est partie à 390 400 dollars de Hong Kong (36 616 euros).
La vente comprenait des vins de la collection Don Stott, considérée comme "la bibliothèque de référence des grands Bourgogne", a précisé à l'AFP la maison aux enchères américaine. Son directeur, John Kapon, a déclaré : "Don Stott est le plus grand collectionneur au monde de Bourgogne et sa cave est sans équivalent pour la profondeur et la diversité de ses Bourgogne, même après cette vente".
Acker Merral and Condit annonce 145 records de vente aux enchères battus lors de cette vente, dont 23 pour des bouteilles Georges Roumier, 22 pour des Domaine Dujac, 17 pour des Romanée-Conti et 13 pour des Louis Jadot.
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| La consommation de vin en chine ... |
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La consommation de vin en Chine sur le point de dépasser celle du Royaume-Uni
D’ici 12 mois, la Chine va dépasser le Royaume-Uni en termes de consommation de vins tranquilles, prévoit un récent rapport de l’IWSR (International Wine & Spirit Research) sur le marché chinois du vin en 2011.
Le marché chinois a atteint 125 millions de caisses, soit 1,5 milliard de bouteilles en 2010. Elle affiche le plus fort taux mondial de croissance : + 34,4% par rapport à 2009. Ainsi d’ici 20 ans, la Chine pourrait devenir le premier marché mondial du vin.
Cette croissance s’explique par deux facteurs. D’abord les consommateurs chinois ressentent un désir d’impressionner en consommant du vin. Puis ces derniers sont convaincus que le vin est bon pour la santé.
Du côté de la production, la recherche de meilleur profit pousse les agriculteurs à se tourner vers le vin au détriment de cultures moins rentables. « Les acteurs locaux sont soutenus et encouragés par le gouvernement chinois ; ils développent des vins à des prix très abordables dans les circuits où les vins importés n’ont pas accès. Le goût du vin a d’abord été créé par l’industrie locale. Une fois que ce goût du vin a été développé, la classe moyenne émergente s’est orientée vers des vins plus chers », affirme l’IWSR. Tout un programme… « car la clé pour réussir à développer le marché du vin en Chine, c’est la formation du consommateur chinois ».
Source : Vitisphere.com le 14 Octobre 2011
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| Alain Delon vend sa cave aux enchères |
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lefigaro.fr | publié le 04/11/2011 à 12:56
Alain Delon va vendre aux enchères fin novembre sa cave à vin riche de mille bouteilles de crus très prestigieux réunis depuis des dizaines d'années, a annoncé vendredi la maison de vente Cornette de Saint Cyr. Cette grande vente de vins se tiendra le 26 novembre au Fouquet's, sur les Champs-Elysées.
Composée de grands crus mythiques, la cave de l'acteur, fin connaisseur de vins, est estimée à environ 100.000 euros. Chacune des bouteilles portera l’étiquette qui figurait dans la cave d’Alain Delon ainsi qu’un sticker mentionnant sa provenance.
L'acteur a acheté beaucoup de premiers grands crus en plusieurs millésimes dont beaucoup de 1935, l’année de sa naissance : Château Latour (de 1935 à 2006), Château Lafite (de 1928 à 2007), Château Haut-Brion, Château Mouton-Rothschild (de 1936 à 2007), Cheval Blanc et Petrus.
Deux rares Cognac Bisquit-Dubouché de 1840 sont estimés chacun entre 500 et 600 euros. Un whisky recherché Bowmore de 1969 est estimé entre 80 et 100 euros.
Au total, la maison de vente dispersera cinq mille bouteilles de vins. D'abord des crus classés "accessibles" le samedi matin pour une large clientèle. Puis les vins d'Alain Delon en début d'après-midi. Enfin des grands crus classés d'exception, qui susciteront l'intérêt de la clientèle internationale notamment chinoise. Le Shanghaï Savour Club, principal distributeur de vins français en Chine, est partenaire de cet événement. Le catalogue qui présente près de 600 lots est édité en français et en chinois.
Retrouvez cet article sur:
http://www.lefigaro.fr/flash-eco/2011/11/04/97002-20111104FILWWW00434-alain-delon-vend-sa-cave-aux-encheres.php |
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| Champagne: Rebond des exportations |
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AFP
21/03/2011 | Le Figaro
Les exportations de champagne, qui représentent 42% de ses ventes, ont bondi de 19,5% pour l'année 2010 mettant fin à deux années consécutives de baisse, a-t-on appris lundi auprès du Comité interprofessionnel des vins de champagne (CIVC). Sur les 134,5 millions de bouteilles expédiées à l'étranger en 2010, 35,5 millions l'ont été au Royaume-Uni qui reste le premier débouché extérieur du champagne, en progression de 16,3% par rapport à 2009.
Les États-Unis tiennent la deuxième place, en hausse de 34,9% avec 16,9 millions de cols, suivis de l'Allemagne (+21,6%) et de la Belgique (+7,8%). Seule exception à la tendance haussière, les Pays-Bas enregistrent un recul de 9,5% avec un total de 2,4 millions de bouteilles expédiées.
Hausse de 87,6% en Russie
Les marchés émergents hors Union européenne, qui avaient très largement destocké au plus fort de la crise de 2008-2009, affichent des progressions remarquables. La Russie augmente ses importations de 87,6% avec 1,07 millions de flacons, alors que le Brésil (+ 63,2%) dépasse largement les 600.000 bouteilles d’avant la crise pour approcher le million.
Pour la première fois dans l'histoire du champagne, la Chine dépasse le seuil symbolique du million de bouteilles importées, en hausse de 89,9% par rapport à 2009. Le marché français conforte par ailleurs sa solidité avec une progression de 2,3% pour 184 millions de bouteilles vendues.
Au total, le volume de ventes a atteint 319,5 millions de bouteilles pour un chiffre d'affaires de 4,109 milliards d'euros, plaçant 2010 au quatrième rang de l'histoire de la Champagne, juste après 2006 et ses 321,8 millions de cols. L'année record est 2007 avec 338,7 millions.
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| Les ventes de Cognac s'envolent |
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| © 2011 - JDV
Au cours de l’année 2010, les ventes de cognac dans le monde ont battu un record avec 153 millions de bouteilles commercialisées, soit une hausse de 18% par rapport à l’année 2009. Le chiffre d’affaires a atteint 1,860 milliard d’euros, en progression spectaculaire de 28%.
Selon les données de l’interprofession, le marché du cognac se répartit sur trois grandes zones : l’Extrême Orient, l’Amérique du Nord, et l’Europe. Le marché intérieur n’absorbe que 3% des ventes…. Dans la balance commerciale de la France, les exportations de cognac représentent l’équivalent de la vente de 35 Airbus A 320. Les bons chiffres de l’année 2010 s’expliquent principalement par la forte progression des marchés asiatiques (+34%) et aussi des marchés européens (+11,7%).
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| De l'art de servir le Champagne |
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29/12/2010 | Lefigaro.fr
Verser le champagne bien frappé et en douceur dans une coupe inclinée est la meilleure façon de retenir une effervescence optimale et de préserver toute sa saveur, ont déterminé des chercheurs français. Leurs travaux, qui tombent à point nommé au moment des fêtes de fin d'année, paraissent dans la dernière édition du Journal of American Agricultural and Food Chemistry de la Société américaine de chimie.
Ces scientifiques menés par l'oenologue et chimiste Gérard Liger-Belair, de l'Université de Reims Champagne-Ardenne, ont aussi pour la première fois confirmé scientifiquement l'importance de servir le champagne froid, 4 degrés étant la température idéale pour en optimiser le goût. Ces experts ont déterminé que les petites bulles sont l'essence même des grands champagnes et des vins pétillants, ainsi que des bières.
Des recherches précédentes avaient déjà montré que les petites bulles qui se forment au moment où se libèrent de grandes quantités de dioxyde de carbone (CO2) dissous permettent de transférer le goût et l'arôme du champagne aux papilles gustatives.
Depuis longtemps, les chercheurs suspectaient que la manière de verser le champagne dans la coupe avait un effet important sur son niveau de CO2, et de ce fait sur sa qualité. En d'autres termes, plus on conserve de CO2, ou de bulles dans le champagne, meilleur il est.
En moyenne, plus de 300 millions de bouteilles de champagne français sont vendues annuellement dans le monde, représentant un chiffre d'affaires de quelque trois milliards de dollars.
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| Chine: premier marché pour le Bordeaux |
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07/01/2011 | Lefigaro.fr
La Chine est devenue en 2010 le premier marché à l'exportation des vins de Bordeaux en valeur, avec un montant de 333 millions d'euros. Le Conseil interprofessionnel du vin de Bordeaux (CIVB), qui donne ces chiffres, souligne toutefois que l'Allemagne reste le premier marché en volume avec 255.000 hectolitres (hl), juste devant la Chine, qui a importé en 2010 251.000 hl.
Tous les indicateurs montrent que l'année 2011 confirmera cette tendance qui permet au vignoble bordelais d'enregistrer une reprise de ses exportations, qui ont atteint l'an dernier 1,68 millions d'hectolitres, soit 10% de progression, pour un montant de 1,39 milliard d'euros, soit 7% de croissance. L'Asie est la zone géographique la plus dynamique.
Le marché chinois, hors Hong-Kong, réalise un volume en hausse de 71% avec 190.000 hl et en progression de 98% en valeur, à 125 millions d'euros. Hong-Kong a importé 61.000 hectolitres, une hausse de 65%, pour un montant de 208 millions d'euros, soit 126% d'augmentation.
Dans l'Union européenne, derrière l'Allemagne qui reste stable, la Belgique, qui a importé 218.000 hectolitres, soit 8% de moins, pour un montant de 116 millions d'euros (-10%), devance toujours le Royaume-Uni, qui a acheté 204.000 hl (-4%) pour une valeur de 221 millions d'euros (-8%). Le marché des Etats-Unis reste stable sur les volumes (117.000 hl) mais rencontre une forte baisse en valeur de 37%, à 96 millions d'euros.
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| La France 1er Producteur de Vins (2010) |
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11/01/2011 | Lefigaro.fr
La France a repris sa place de premier producteur de vin au monde en 2010, une position qu'elle avait perdue en 2009 au bénéfice de l'Italie, selon une étude réalisée pour Vinexpo, salon du vin et des spiritueux qui se tiendra du 19 au 23 juin à Bordeaux, et publiée aujourd'hui.
Même si la France, comme l'Italie, les Etats-Unis, l'Afrique du sud ou l'Allemagne a connu une petite récolte en 2010, l'Hexagone est revenu à la première place devant l'Italie et l'Espagne. Sa production est estimée à 419 millions de caisses.
La production française va continuer à baisser d'ici 2014 (-5,54% en moyenne), ce qui ne devrait toutefois pas empêcher la France de conserver sa place de leader, selon les prévisions ISWR, un cabinet britannique partenaire de l'étude.
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| Vin à vendre sur internet ? |
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Vin à vendre sur internet ?
Par Rebellious le 12/18/09
Faire son magasinage n’a jamais été aussi simple avec le web. On visite les sites qui nous intéressent, on effectue la transaction d’achat selon les modalités offertes et l’article nous sera livré sans qu’on ait à quitter le confort de son chez-soi. Il existe également des épiciers qui offrent le service de cybermarché et qui nous permet de faire l’achat de ses provisions, mais quand vient le temps de faire l’achat de vin, est-ce qu’il est possible de le faire via l’internet ?
La vente de vin sur internet se fait de plus en plus populaire. La vente de produits alcoolisés au Québec étant régie par l’État, la règlementation fait en sorte que l’on ne peut pas s’improviser marchand de vin sur internet comme bon nous semble. Ainsi le site de vente de vins au Québec est celui le la SAQ qui offre une gamme diversifiée de produits, disponibles pour l’achat par l’entremise du web, et la livraison se fait par Postes Canada dans un délai de trois à quatre jours ouvrables selon la région, mais il est à noter que s’il s’agit d’une région éloignée, certains délais supplémentaires peuvent s’appliquer. La vente de vin par internet se fait également par l’entremise de certains vignobles qui offrent leur produits par l’entremise de leur sites. En visitant la page de l’Association des Vignerons du Québec, on peut prendre connaissance des endroits qui offrent le service de commande et de vente en ligne.
Du côté de la france, le site DIVINOVIN offre une panoplie de service conseils et de produits. Du vin de Bourgogne aux vins d’Alsace en passant par le traditionnel et renommé champagne, ils offrent un inventaire des meilleurs produits et plus grands crus qui soient. Loin de se contenter de la vente de vin français , ils offrent des produits de partout dans le monde afin de satisfaire la clientèle. Que ce soit pour le fin connaisseur qui recherche un produit spécifique ou pour l’amateur qui désire s’initier et découvrir, il s’agit de l’un des meilleurs sites de vente de vin sur internet. Plus besoin de se déplacer pour acheter son vin mais il n'en demeure pas moins que l'internet n'offre malheureusement pas la possibilité de faire la dégustation des produits en ligne.
Retrouvez cet article sur:
http://www.qctop.com/articles/vente-de-vin.htm |
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| Divinovin.com : Les meilleurs vins à portées... |
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Communiqué du site www.divinovin.com
03/06/2010
L'histoire de la vigne et du vin est si ancienne qu’elle se confond avec l'histoire de l’homme. Le marché des grands vins sur Internet est en forte croissance. Plus besoin de se déplacer pour acheter son vin.
Le site www.divinovin.com est un acteur sur le marché du Vin & Champagne, promis à un grand avenir.
Vins de Bordeaux, vins de Bourgogne, vins de la vallée du Rhône, champagne, vins étrangers (vins d'Espagne, vins d’Italie), toute une sélection Divine de vins! La boutique en ligne Divinovin propose une sélection de vins (plus de 3000 références), à déguster entre amis, en repas de famille, ainsi qu'en tête à tête.
La Société DIVINOVIN a été créée en 2009 par un jeune entrepreneur à la tête d’une équipe de professionnels du vin et de l’internet. Cet annuaire de l'œnologie comprend de bons vins d’aujourd’hui, mais aussi des millésimes exceptionnels. Dans ce monde du vin, crée pour offrir un réel plaisir, les vins, les champagnes et les spiritueux sont prêts à être dégustés.
L'équipe d'œnologues Divinovin conseille les amateurs du vin afin de les aider à choisir parmi une large gamme de vins & champagnes. Dans cette grande encyclopédie du vin en ligne, l’internaute peut aussi trouver des conseils sur la conservation, des fiches de dégustation, des suggestions d'accords mets-vins et des idées cadeaux.
Ce qu'il y a également d’appréciable sur divinovin.com, c’est la possibilité de commander des spiritueux, des vins bio, des vins casher et l’accès à une carte Cocktail. Toute l’actualité du vin est présente sur www.divinovin.com. A la notre …
Retrouvez cet article sur :
http://www.lesnewsdunet.com/lesactus/communique-1275568006.html |
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